2 COCINEROS/AS REF.: B2B0927

B2B RECURSOS HUMANOS selecciona 2 COCINEROS/AS, para exclusivo grupo hotelero y de restauración  ubicado en el Barrio de las Artes “SOHO” Málaga.

La persona seleccionada se encargará de ejecutar los platos incluidos en la oferta gastronómica, conforme a las instrucciones de la jefatura de cocina.

 

FUNCIONES DEL PUESTO

  • Supervisión, preparación, aderezo y presentación de platos.
  • Realización de elaboraciones en las diferentes partidas según la demanda del servicio.
  • Colaboración en la cadena de recepción y organización de pedidos.
  • Participación en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
  • Revisión y control de materiales, maquinaria y herramientas de su área, velando por su correcto uso y mantenimiento.
  • Mantenimiento de los más altos niveles de calidad e higiene posibles.
  • Control y cuidado de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
  • Colaboración con la sala-bar para la consecución del mejor producto – servicio.

 

REQUISITOS DEL PUESTO

  • Estudios Mínimos: Ciclo Formativo Medio/Superior en Gastronomía, Cocina y/o Restauración.
  • Experiencia: Al menos 3 años de experiencia demostrable como Cocinero/a.
  • Capacidad de trabajo en equipo.
  • Atención al detalle.
  • Organización y planificación.
  • Orientación al cliente y a la calidad del servicio.
  • Talento para desarrollar varias tareas y proyectos al mismo tiempo.

  

SE OFRECE

  • Régimen General, Contrato Laboral.
  • Jornada Completa.
  • Salario: 20.000 – 21.000 Euros Brutos / Año.
  • Estabilidad laboral, (no estacional).

 

Si te sientes identificado/a con la empresa y quieres adentrarte en un proyecto laboral muy interesante, envía tu currículo a: seleccion@b2bmalaga.com