AYUDANTE DE COCINA REF.: B2B1052

B2B RECURSOS HUMANOS  selecciona Ayudante de cocina, para consolidado  restaurante de cocina tradicional cordobesa situado en Málaga.

 

La persona seleccionada se encargará de dar apoyo,  preparar y ejecutar los platos incluidos en carta, típicos de la gastronomía tradicional y cordobesa.

 

FUNCIONES DEL PUESTO

  • Seguir la lista de preparación creada por los cocineros/as para organizar las tareas
  • Preparar los ingredientes para cocinar
  • Realizar tareas básicas de cocina
  • Mantener la cocina limpia, orden de platos, limpieza de superficies etc.
  • Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales
  • Colaboración en la cadena de recepción y organización de pedidos.
  • Participación en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
  • Revisión y control de materiales, maquinaria y herramientas de su área, velando por su correcto uso y mantenimiento.
  • Mantener los más altos niveles de higiene posibles.

REQUISITOS DEL PUESTO

  • Estudios Mínimos: Ciclo Formativo Medio/Superior en Gastronomía, Cocina y/o Restauración.
  • Experiencia: Al menos 2 años de experiencia demostrable como Ayudante de Cocina
  • Capacidad de trabajo en equipo.
  • Organización y planificación.
  • Orientación al cliente y a la calidad del servicio.
  • Talento para desarrollar varias tareas al mismo tiempo.

SE OFRECE

  • Régimen General, Contrato Laboral.
  • Jornada Completa.
  • Salario: Según Convenio Colectivo
  • Estabilidad laboral.

Si te sientes identificado/a con el perfil envía tu currículo a: seleccion@b2bmalaga.com