RESPONSABLE DE EXPLOTACIÓN REF.: B2B0990

B2B RECURSOS HUMANOS  selecciona Responsable de Explotación, para distinguido Restaurante de Málaga.

FUNCIONES DEL PUESTO

• Responsable del buen funcionamiento del Restaurante.
• Organización del personal a su cargo, gestión de turnos, vacaciones, descansos, etc.
• Resolución de incidencias.
• Gestión de redes sociales.
• Control de mercadería.
• Supervisar, coordinar y controlar las actividades del equipo de trabajo, (+-10 trab.)
• Supervisión de la correcta uniformidad, higiene, diligencia y trato al cliente por parte del personal.
• Recepción y atención al cliente.
• Realización de inventarios.

REQUISITOS DEL PUESTO

• Estudios Mínimos: Ciclo Formativo de Grado Medio Hostelería y Restauración.
• Experiencia: Al menos 3 años de experiencia demostrable como Gerente- Supervisor.
• Idiomas: Valorable dominio de Inglés.

APTITUDES DESEADAS

• Orientación al cliente y búsqueda de la excelencia en el servicio.
• Liderazgo y buenas habilidades comunicativas.
• Capacidad de planificación y gestión de equipos.
• Empatía.
• Dotes comerciales.
• Alto grado de autonomía.
• Resolución de problemas.

SE OFRECE

• Régimen General, Contrato Laboral.
• Jornada Completa.
• Salario 22.000 – 24.000€ Brutos anuales

Si te sientes identificado/a con la empresa y quieres adentrarte en un proyecto laboral muy interesante, envía tu currículo a: seleccion@b2bmalaga.com